鸡汁土豆泥
鸡汁土豆泥的做法 【食材】土豆1个 【调料】油少许，盐少许，香葱少许，鸡汤味浓汤宝1/4块 【做法】 1、准备一个揉面袋，并清洗干净。 2、土豆去皮切成小块。起锅热油，放入土豆炒香。 3、倒入适量清水烧开，然后转小火慢慢炖煮，直至土豆变软收汁。 4、土豆收汁收至翻沙成团后盛出。 5、锅中放入适量清水，加入1/4块浓汤宝煮化。 6、当土豆泥不太烫时，将它放入揉面袋中揉捏成泥。 7、土豆泥整理成团后倒入盘中。 8、汤汁煮好后勾入水芡，等它变得有些粘稠后淋在土豆泥上，撒上香葱末即可。http://img01.cct88588.com/upload/images/news/14/06/06/140202807571760076.jpg 小贴士 1、土豆用油炒过之后细腻油润，而且不会有土腥味，吃起来很香。 2、炒好的土豆要晾凉一点再放进揉面袋。 3、浓汤宝可以用鸡汤味的，也可以用其它口味。当然，你也可以自己煮鸡汤勾芡淋到土豆泥上，更加健康美味。
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