diy巧克力
diy巧克力怎么做？圣诞节很快就到了，想好送什么给你的Ta了吗？如果打算送巧克力，不如试试送你亲手做的巧克力，这样更有新意和心意哦。自制巧克力没有大家想象中的那么难，稍微费点心思就能做成功。下面小编为大家带来详细做法。http://img04.cct88588.com/upload/images/news/14/12/11/141828945631049171.jpg 【diy巧克力的做法】 【主料】巧克力酱250g 【辅料】可可粉适量，黄油15g，君度力娇酒15ml，油适量 【做法】 1、现往模具上抹上油，这是为了让烤纸更加贴合。 2、将烤纸铺在底部和四周，用绳子扎起来固定。 3、巧克力酱隔水加热至完全融化，然后加入黄油，搅拌至完全融合。 4、取出装着巧克力酱的容器，倒入君度力娇酒搅拌均匀。 5、将巧克力酱倒入模具里面，抹平，放入冰箱冷藏2个小时以上。 6、当巧克力变成固体的时候，连烤纸一同从模具里面取出来，用热过的刀子切割成大小均匀的长方块。 7、将巧克力一块块地放入可可粉里面，沾上厚厚的一层可可粉。 8、小心装盘，或者装入盒子中都可以。http://img03.cct88588.com/upload/images/news/14/12/11/14182894666032615.jpg 【制作小贴士】 1、这是diy生巧克力的方法，生巧克力的保存时间比较短，要尽快食用哦。 2、巧克力最好隔水加热，这样比较容易控制。 3、酒可以根据自己的喜好来选择，不加也可以。 4、用可可含量不低于45%的巧克力酱制作出来的生巧克力，口感比较好。
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