葱花炒鸡蛋
烹制方法(两人份)材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)1 .葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里2 .打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。3 .把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。4 .顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。http://b34.photo.store.qq.com/psu?/04b41700-715a-4e45-b884-41bcc2a76edb/MSvAR8UIHCg*X4DY1rkDsf8JWDf1V5aLWgkRy9pwMwA!/b/Yd8JsxPDKgAAYlnBURSAEQAA&ek=1&kp=1&pt=0&t=5&su=1230576085&sce=0-12-12&rf=2-9
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