木瓜排骨汤
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排骨入沸水锅中略焯去血水，捞出。
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木瓜清洗，去皮去籽切厚块。
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锅内加清水，下入排骨、姜片、葱结、加少许醋，用中火烧开后转小火慢炖1小时。
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加入木瓜块，继续炖煮30分钟。
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加入适量盐调味即可。
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