jiyuzi 发表于 2015-1-27 12:42

田园排骨汤


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原料图。

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排骨洗净先放锅里焯水。

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把玉米和胡萝卜切小块。

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捞出焯好水的排骨备用。

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把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅,加入开水(冷水也可以),放入适量葱结和姜,加入一勺料酒,几滴醋,调高火炖。

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视炖锅不同,炖的时间也不一样,我加的开水,一般炖1.5个小时调盐就好了。

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一次吃不完,可以装入保鲜盒放在冰箱速冻,在不烧汤的时候拿出来解冻后烧开,又有汤了。


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