jiyuzi 发表于 2015-1-27 12:39

夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤


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:玉米1根 南瓜380克 排骨2根 生姜4片 调料:盐巴适量

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把材料类洗净备用

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砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段。

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放入生姜片

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放入玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟

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放入盐巴调好味道就可以上桌了。


小窍门:
小提示: *水要一次性加足,不能半中间加水破坏汤汁的美味和营养。 *南瓜不要切太小片,慢炖的时候会把南瓜煮的很糯。 *排骨在市场买的时候叫老板剁好。 *汤汁的味道已经很鲜美了我没有在加味精了,如果喜欢添加味精的可以适量的添加一点。


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