自卫队 发表于 2014-9-22 10:39

红焖萝卜羊排

红焖萝卜羊排

羊排不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140922/14113477052087.jpg1羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水。胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。准备好郫县辣酱、辣椒、花椒。葱切段,姜切片。http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140922/14113477136383.jpg2泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水。 大火烧开,用勺子撇去血沫。血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮至30分钟。起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒。炒出红油后加入葱姜炒香。http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140922/14113477205153.jpg3下入煮好的羊排翻炒均匀。加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色。加入煮羊排的原汤,没过羊排,烧开后,转小火焖至40分钟。加入白萝卜 胡萝卜块和盐,再焖至20分钟,使萝卜软烂即可。http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140922/14113477321146.jpghttp://www.haochu.com/uploads/newimg/20140922/14113477326076.jpghttp://www.vygv.info/娱乐城优惠

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