五香花生米
五香花生米http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/14108546532609.jpg1花生米洗净放入煮锅，放入桂皮、八角、香叶、肉蔻、草果。2倒入没过花生米的清水，调入精盐。
http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/141085479930.jpg3开大火煮开后改小火煮20分钟。4煮好的花生浸泡在汤水里，腌渍2小时。
http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/14108548157861.jpg5捞出泡入味的花生米，摊晾在通风处，晾干表面的水分至稍微干燥。6晾好的花生米摊平在烤盘上，烤箱温度调制在150~180摄氏度之间，以烤箱的加热管不发红为好。烘20-30分钟左右烘至花生微脆，取出晾凉后，花生就酥脆了。http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/14108548308411.jpghttp://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/1410854845866.jpgwww.zhongjingaoke.com
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