红烧海螺
红烧海螺http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/14108561168704.jpg1买回的海螺养上一夜吐一下杂物。2上蒸锅蒸熟。3用牙签慢慢将螺肉挑出。4去掉足上的硬壳。
http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/14108562806125.jpg5去掉苦胆，请洗干净。6黄瓜胡萝卜切成薄片。72勺酱油和1勺白糖，一勺料酒，半勺芝麻油，半匀米醋调成碗汁备用。8锅中放适量油，炒香葱姜后倒入碗汁，煮开。
http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/141085629372.jpg9加入清洗过的海螺肉。10快速翻炒使其入味。11倒入少许水淀粉勾芡。12再加入胡萝卜和黄瓜片炒匀即可出锅。http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/14108563061242.jpghttp://www.haochu.com/uploads/newimg/20140916/14108563184574.jpgwww.0532hj.com
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