浪漫甜品 蓝莓双皮奶
今天的画面是不是超级颜色一致呢?是我喜欢的紫色系双皮奶，以前总在外面的甜品店吃，贵还分量少，自己在家试着做做，不是很难，味道完全没差哦。大家赶快动起手，甜品自己做，放心又省钱啊!http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140725/14062589183760.jpg主料：全脂牛奶500ml、鸡蛋2个辅料：白糖、清水做法:1、把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可2、牛奶倒入奶锅，盛牛奶的奶锅放火上小火加热煮开关火3、趁热把牛奶倒入碗内,牛奶放凉后上面会形成一层奶皮，用刀子沿着碗边划大概十厘米左右的口倒出大部分牛奶4、把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中，蛋清奶液过筛http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140725/14062590574908.jpg5、用保鲜膜把碗封好6、冷水上锅大火蒸12分钟，关火后焖2分钟取出7、放入蓝莓酱冷藏食用8、成品http://www.haochu.com/uploads/newimg/20140725/14062591533011.jpghttp://www.haochu.com/uploads/newimg/20140725/14062591705113.jpg文章出处：www.cc060.com
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