荔浦芋头
荔浦芋头1准备荔浦芋头。
2将芋头去皮切块。
3准备调料：盐，鸡精，胡椒粉和老抽。
4各取适量的调料放入煮锅里拌均匀。
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5将切片的芋头放入热油炸熟捞起。
6将炸熟的芋头放入调料里拌均匀。
7将拌均匀味道的芋头码在大碗里放入蒸锅蒸20分钟。
8准备青菜梗并放入烧开的水里烫熟(水里放盐，油和少许白糖)
9将蒸好的芋头倒扣在大盘上。
10芋头的四周摆上烫熟的青菜梗即可。这款菜，摆盘漂亮，芋头口感甘香软甜。还具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效。
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