胡瓜
胡瓜1黄瓜去皮，切小滚刀块。
2木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。
3锅里油热后，放入花椒爆香，放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。
4倒入黄瓜块、木耳翻炒。
5加1/2汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。
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