www.lvsexb.com 发表于 2014-7-7 11:27

龙利鱼柳

  龙利鱼柳


  1买回来的龙利鱼自然退冰,然后用厨房用纸吸掉多余的冰水。
  2鱼身干净后,淋照烧酱和蚝油。
  3用刷子把淋得酱汁均匀的涂抹在鱼柳的两面,冷藏腌制15分钟。
  4锅烧热,我放了一小块黄油和一点橄榄油,中小火煎鱼,待鱼身有微微焦色后翻身继续煎。待鱼肉泛白,鱼身紧致,用筷子轻拨,可以拨出鱼块即可。

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安静恬然 发表于 2014-7-7 15:07


  龙利鱼柳


  1买回来的龙利鱼自然退冰,然后用厨房用纸吸掉多余的冰水。
  2鱼身干净后,淋照烧酱和蚝油。
  3用刷子把淋得酱汁均匀的涂抹在鱼柳的两面,冷藏腌制15分钟。
  4锅烧热,我放了一小块黄油和一点橄榄油,中小火煎鱼,待鱼身有微微焦色后翻身继续煎。待鱼肉泛白,鱼身紧致,用筷子轻拨,可以拨出鱼块即可。





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