海阑天空 发表于 2011-9-1 21:04

求助类！求助类！

有没有朋友知道脆海带是什么的一种食品？有朋友知道的话最好提供下图片或者链接什么的！

cardcar 发表于 2011-9-1 21:31

难道是海带干？或者是海带的深加工货？
表示木有听过

D___C 发表于 2011-9-1 21:39

应该是一种海带深加工品吧，以下来自百度百科的

乳香脆海带

原料　　水发海带250克，蜂蜜100克，白糖20克，牛奶250毫升，鲜奶油10克，白葡萄酒25克，柠檬2片。

做法　　1、水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。
　　2、将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾晾，切成菱角形块，入盘，上放柠檬片，即可。

特色　　脆甜乳香，风味独特。
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