做过的鸡加山药
哈哈。但是我想你一定没有加玉米。。。加了玉米之后,味道是非常的棒~~ 加咸。。。好直接哦。。。
还可以放金针,放片生姜,放颗红枣~~~~ ???3楼下面的回复怎么删除了?
晕死~~ 回楼上的,因为论坛系统问题,回档了。所以有几天发的帖子,都不见了 OHOH~~~~这样啊~~~怪不得呢~
推荐一下秋季进补的好汤~~(自己摸索出来的哦,可惜没照片拍下来)
主材料:半只新鲜的鸡(不要冷冻的哦)蔬菜:山药一根玉米2~3根红萝卜二根香菇或黑木茸一份
首先把半只鸡洗净砌块(不要小块的哦),放入紫砂煲。
其次把山药皮刨掉洗净砌段,玉米和克萝卜也洗净砌段,和香菇或黑木茸一起放入紫砂煲。
然后放入咸,用大火煮半小时,然后再用小火煮半小时!
这样就可以了!哈哈!!各位去试试哦。。汤味不错的~~~~(至于味精,要不要放就看大家了,因为煲里已经有鸡的鲜味了,我个人加了少许)
如果没有紫砂煲的话,也可以用高压锅,但材料全部放入后,不要加咸,时间也不一样了,等高压锅气响三分钟后关掉,气没有了后,打开盖加入咸,看自己的口味重与轻,然后不要上盖了,再用小火煮十五分钟,这样就全部完成了
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