小五 发表于 2008-3-3 16:13

【饮食】鱼头豆腐汤

　<font color="#9932cc">材料:大头鱼鱼头一个,剖开洗净,豆腐切厚片,金针菇,葱段,姜丝,调味料。 <br /><br />　　做法：用少许盐把鱼头抹遍，炒锅里放少许油把鱼头稍煎。 <br /><br />　　<img src="http://img1.bbs.163.com/localzj/ya/yangqi1965/500x375_75178.jpg" border="0" /> <br /><br />　　汤锅里放水、姜丝烧开，放入煎好的鱼头、豆腐，煮20分钟左右。 <br /><br />　　<img src="http://img2.bbs.163.com/localzj/ya/yangqi1965/500x375_62503.jpg" border="0" /> <br /><br />　　放入金针菇（也可放黄豆牙、竹笋等）稍煮。 <br /><br />　　<img src="http://img3.bbs.163.com/localzj/ya/yangqi1965/500x375_75512.jpg" border="0" /> <br /><br />　　最后放入葱段、盐、鸡精调好味，这道鱼头汤就做好了。</font> <br /><br />　　<img src="http://img1.bbs.163.com/localzj/ya/yangqi1965/500x375_69798.jpg" border="0" /> <br /><br />

crazy伟伟 发表于 2008-3-3 17:17

不喜欢吃鱼。。。。。Y- -？

野山竹 发表于 2008-3-3 20:18

好想吃哦，可惜没有人做给我吃
只能喝学校食堂的
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