『爱。幽。』 发表于 2007-8-10 15:11

〖分享〗教大家怎么做蚵仔煎

还记得那部《转角遇到爱》不？男主角秦朗很会做的一道菜就是蚵仔煎，看电视的时候好像吃哦。。。。现在偶从一个地方偷偷瞄来的方法，大家可以学学哦。。。

材料: 鸡蛋、葱或韭菜、海蜊（市场有卖）看上去很恐怖、
调料：料酒，生分，面粉，盐
制作看图吧

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『爱。幽。』 发表于 2007-8-10 15:12

海蜊放生分面粉后捏几下放油锅里，比煎鸡蛋长一点的时间后，放鸡蛋。
最后放葱，最后放不放味精都可以，因为这个东西特别鲜
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『爱。幽。』 发表于 2007-8-10 15:13

成品，很好吃，连我不爱吃海鲜的人都很喜欢，吃完整一盘。
说明一下 这里是放大的一小份 ，因为其他的有点煎蕉了 就只能放一点上来看看 嘿嘿

说明:一次只能做一点 ,这些东西要分三次做
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『爱。幽。』 发表于 2007-8-10 15:14

图好像大了点。。。。。。。。。。

晶水 发表于 2007-8-10 18:43

只看到一半的说......

『爱。幽。』 发表于 2007-8-10 19:08

点击图片可以看到全图

许多冰淇淋 发表于 2007-8-10 19:27

好...
好...
好...
好恶心啊....

断臂天蝎 发表于 2007-8-11 00:21

LZ辛苦了，偶也好象吃

宁格格 发表于 2007-8-11 21:00

说实话...实在吃不惯...连我这么爱吃海鲜的人都吃不惯...
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