你跪下唱征服 发表于 2007-2-6 15:53

教你做香嫩"煎猪排"

http://cimg2.163.com/catchpic/3/30/30F9A18D31E1DCDC051941CFF1BD9623.jpg
材料：

猪排一块、普罗旺丝草（这些香料家里可能买不到，可以用自己喜欢的香料代替）、橄榄油、盐、白胡椒

1。猪排拍松，用普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上。

2、找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油（淹猪排的时候加了橄榄油了），煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概2、3分钟就OK。

3、做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也很不错。

鱼丸 发表于 2007-2-6 15:56

偶不学就要吃

你跪下唱征服 发表于 2007-2-6 15:56

切 你给我去学烹饪去

鱼丸 发表于 2007-2-6 16:00

就不学，你会就好了

鱼丸 发表于 2007-2-6 16:00

，吃你猪排

海院の水水 发表于 2007-2-7 19:44

饿了`````````
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