这些食物可除铅
* 虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。* 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。
* 豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。
* 茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
* 胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。
* 大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。
* 牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。
* 动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。
* 维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ；对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。
* 木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。 哈哈`很好的 `` `谢谢 LZ了` 不客气，应该的，有好东西大家分享咯``` 上面的东西除了大蒜其他的我经常吃``` 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。
每天都喝~ 蛋白质啊，多多 除了大蒜,其他的还都可以接受吃点 引用第7楼ceasar于2007-02-07 13:06发表的“”:
除了大蒜,其他的还都可以接受吃点
哈哈哈哈哈 ` ` 我也非常讨厌大蒜的，非碘的时候我妈非要我吃，受不了```
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