茶叶肥肠浓~~~
内脏一直不讨我喜欢,直到看到小苑子姐姐能把肥肠弄到那么清爽!所以我决定实验一下!
结果我成功了!
PS,肥肠在刚开始清洗的时候一定要翻过来洗再吊过来洗!我至少洗了20次有余啊!
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买两条肥肠,回来后用黄酒泡一下! 否则你会被熏死的!这绝对是MM的挑战啊!
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泡半个钟头后,烧开半锅水放入老姜和白酒.讲肥肠去腥到底!大约煮六七分钟就好了!
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煮去腥味后捞出沥水!其间可以准备其他要卤它的材料!
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然后将沥好水的肥肠,老僵片,八角,桂皮,大量茶叶放入高腰锅
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再放入老抽和糖和开水大火烧开后,转小火40分钟!我会和你一起慢慢变老的!
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灯,灯,灯光! 口水都流到衣服上了! 看起来好好阿 虽然吃是会吃的
但总感觉有点恶心 说大肠比说肥肠不恶心点.. 恩 确实如此 只看最后一张
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