卡莎不兰卡 发表于 2006-6-25 19:39

香菇啤酒鸡翅

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用料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。
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做法：锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
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倒入鸡翅翻炒半分钟。
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加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
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撒上白芝麻即成。

不想被爱 发表于 2006-6-25 19:53

好想吃吃

zblou 发表于 2006-6-25 21:37

名摆着勾引我的食欲嘛，我受不了啦~~~~~~

强烈建议LZ请客~~~~

浪依寒 发表于 2006-6-26 04:39

回家一定烧着试试

薄荷糖娃娃 发表于 2006-6-26 05:47

不错`````````````

谁也不理 发表于 2006-6-28 05:24

好饿呀
饿了,什么 都是美食

谁也不理 发表于 2006-6-28 05:26

这学期不是还举行了美食大赛吗?不知道他们煮的好不好吃,看样子好象还可以.要是以后的老婆是个大厨师就好了,呵呵
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