月落星沉 发表于 2006-4-15 00:34

DIY美味苹果PIE(图)

<P align=center><IMG alt="" src="http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/02/13/060212shhtp3901-nx.jpg"></P>
<P><FONT color=#ffa200>用料：</FONT></P>
<P>　　<A class=ReplaceKeyword href="http://1210.hot.taobao.com/" target=_blank><FONT color=#1b83dc>黄油</FONT></A>100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。</P>
<P><FONT color=#ffa200>做法：</FONT></P>
<P>　　1.将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3的油面擀成一片，放入排盘，入炉烤至九成熟取出，作为排底，</P>
<P>　　2.将苹果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌匀，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，摆在排底摊平</P>
<P>　　3.将其余的油面擀成圆片，盖在苹果上面，刷上鸡蛋用花推子划上花纹，入炉烤熟，凉后切成三角形块12块。</P>
<P><FONT color=#ffa200>特点：</FONT></P>
<P>　　色金黄，清香爽口，茶点，饭点均可用.</P>

一叶知秋 发表于 2006-4-15 04:21

的确漂亮～～！

smiler 发表于 2006-4-15 04:23

不用做有现成的多好啊！
PS：还不要花钱~~~
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