[特色风味]韩国特式料理系列全攻略[24p]-≮天涯旅游|天涯美食≯-碧海潮声大学生网

今天天气不错 发表于 2006-4-10 03:02

[特色风味]韩国特式料理系列全攻略[24p]

● 酱汤泡饭 　　 　　汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后，以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒)，马上就可以解除疲劳。 　　酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料，再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽一起吃的一种饭菜。 　　可以放牛肉或鸡肉熬汤，也可以放面条吃。为除膻味放补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。 　　桔梗含有大量的纤维质，是含有质丰富的铁和维生素B2 的食物，有去痰效果。因此，中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122014453219.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122014453219.jpg');}"> 　　● 牛杂碎汤 　　传说世宗大王在先农田亲耕时，突然下起了大雨，一步也不能动又非常俄，为了充饥杀了一头牛，将牛肉煮熟后，只放葱，以盐调味道后喝去。从此，将此汤称为牛杂碎汤。用牛肉，软骨，腔骨熬汤，肉切成片，以葱，胡椒粉，盐调味道。因尾放很多骨头熬汤，颜色灰白。 　　* 为了除去异味儿放补刻佳你(除味的一种调料)熬后取出，也可以放西洋芹，芹菜，胡萝卜，洋葱取出。将饭或者面条放在汤里吃。 　　* 喝牛杂碎汤时吃的萝卜块儿泡菜，有除去异味儿和助消化的作用。 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144522942.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144522942.jpg');}"> 　　● 炖牛尾汤 　　 　　 　　将牛尾巴用文火熬熟后取出，并用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。另准备盐、胡椒面和切好的葱。 　　* 为除牛尾巴味儿，放月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜、洋葱熬熟后取出。 　　* 用于除味的芹菜含有丰富的纤维素，除腻味的同时有补充维生素、无机物的效果。 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144542923.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144542923.jpg');}"> 　　● 荏子鸡汤 　　 　　荏子鸡汤是用熬大雏鸡后的凉汤加磨好的芝麻粉调味，再加鸡肉、蔬菜、肉丸子、木耳、鸡蛋，是适合夏季食用的一种营养饮食。 * 鸡肉是低脂肪、高蛋白并且含有丰富不饱和脂肪酸的营养食品。 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/200512201446734.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/200512201446734.jpg');}"> 　　● 艾蒿汤 　　 　　艾蒿汤是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子，放在酱汤里熬出来的汤。 　　是散发着艾蒿香味的别有风味的春季食品。 　　* 艾蒿是代表春天的野菜，香味很浓。含有丰富的钙、燐、铁等的无机物和维生素A、C 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144626633.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144626633.jpg');}"> 　　● 大枣粥 　　 　　大枣粥是把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。 　　大枣比别的水果含有较多纤维素和钙、燐、铁，并有含铜的特点。 　　 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144657371.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144657371.jpg');}"> 　　● 炖年糕 　　 　　炖年糕是将牛肉煮熟后撕开加佐料，然后与白年糕一起放在肉汤里熬，再加胡萝卜、香菇，洋葱、水芹、银杏、栗子、松子炖熟的一种炖食。 　　* 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有着与维生素A一样的效果，并有抗癌效果，是含有丰富的无机物和维生素的食品。 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122014472460.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122014472460.jpg');}"> 　　● 炖排骨 　　 　　炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟，以佐料调味儿，再加萝卜、胡萝卜、香菇、银杏炖熟后吃的食物。 　　 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144744189.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144744189.jpg');}"> 　　● 炖真鲷 　　 　　炖真鲷是在真鲷身上划出条纹后，以盐、胡椒粉、清酒调味道，把牛肉丝放进条纹里，在上面以鸡蛋、香菇、茼蒿点缀，是一道色香俱全的美食。 　　* 真鲷以具有清淡味道的白肉鱼，历来用于婚礼等或庆典。含有丰富的蛋白质，脂肪含量反而很低，而且由脂肪酸组成，因此，是优秀的营养食品。 　　 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144820300.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144820300.jpg');}"> 　　● 芥茉菜 　　 　　把牛肉片、胡萝卜、黄瓜、熟虾、竹笋、鸡蛋、栗子、松子混在一起用芥茉汁拌的凉菜。 　　* 可以用香肠替代牛排骨和肉，根据个人的嗜好竹笋可以不加，也可以加石刁百。芥茉可以用比我国芥茉味道淡一些的西芥茉。 　　* 竹笋含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2。因含有丰富的纤维素对便秘有良效，并能抑制胆固醇的增加。 　　 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144951176.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220144951176.jpg');}"> 　　● 九折阪 　　 　　也称为白面卷，是由分成9份的餐具传下来的名字。是把蔬菜、肉、木耳、鸡蛋等8种食物包在面煎饼上吃的饮食，味好色美。或者不放在九折阪上，而将各种材料配色放在面煎饼上包起来，切成适中的长度也可以。 　　* 香菇含有丰富的无机物，并晒在阳光下可增加维生素D。维生素D能提高肠内钙和磷的吸收率，健壮骨和牙齿，对成长期儿童和孕妇特别好。 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145011785.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145011785.jpg');}"> 　　● 杂菜 　　 　　把煮熟的粉条、牛肉、木耳、菠菜、胡萝卜等各种材料切成丝炒后混在一起，调成的一道色味俱佳的菜肴。味道的色味极佳的饮食。 　　* 喜欢吃素的人可以不放肉。香菇可以用洋松茸或本地产的木耳代替。菠菜可以用黄瓜、芹菜、水芹、南瓜等代替。 　　* 放在杂菜中的菠菜叶比菠菜杆含有更丰富的维生素A，维生素C的含量在蔬菜中最高，并且含有的丰富的钙和铁，对成长期的儿童特别好。 　　 
　　 <IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145031891.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145031891.jpg');}"> 　　● 酱油泡菜 　　 　　酱油泡菜是在用酱油腌的萝卜，白菜中放水芹菜、葱、蒜、栗子、梨、辣椒、香菇、石耳、松子等等，并放在酱油汤里等入味的高级泡菜。是在朝鲜时代宫中或贵族家中做的泡菜。 　　* 泡菜是主要的副食，在缺少蔬菜的冬季，它是一种既能互补维生素A、B、C，又能以发酵食品供应乳酸菌的优秀食品。 　　 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122014522537.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122014522537.jpg');}">　 　● 兆朗年糕汤 　　 　　是开城别有风味的饮食。传说是正月初为表示吉祥精心做成蚕茧模样，兆朗指笊篱。还有一种说法，是做年糕时，做成头和身体相连的样子。传说开城人为了给报高丽忠臣报的仇，以掐脖子的样子做兆朗年糕。在煮牛排骨和肉的肉汤里放年糕熬熟后加佐料，上面放炒好的牛肉和鸡蛋。 　　* 牛肉含有各种无机质和蛋白质，也含有丰富人体所必需的氨基酸。 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145252996.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145252996.jpg');}"> 　　● 参鸡汤 　　 　　三伏天流很多汗以后，吃的一种滋补食物。 　　在鸡肚里放糯米、蒜、大枣、水参后，用针缝好后煮熟的料理。历来用于夏季补养饮食。 　　* 5～7个月的大雏鸡营养最多。鸡肉作为低脂肪、高蛋白食品，对不喜欢吃肉的成年人是好食品，并能防止肥胖，预防成人病。是比牛肉含有更多人体必需氨基酸的优秀食品。 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145311345.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145311345.jpg');}"> 　　● 开城炖萝卜 　　 　　把切成块的萝卜与加佐料的牛肉、鸡肉、栗子、红枣、银杏一起炖熟，是肉与蔬菜合理搭配的营养饮食。 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145339419.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145339419.jpg');}"> 　　● 荠菜大酱汤 　　 　　用淘米的水加大酱和辣酱的水里，放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。 　　* 荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质，并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A，以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。 　　 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122014535999.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122014535999.jpg');}"> 　　● 烤牛排 　　 　　它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 　　* 酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145524275.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145524275.jpg');}"> 　　● 酱小鱿鱼 　　 　　在除去内脏的小鱿鱼头部放调好加佐料的牛肉，并以混合糖稀、辣酱、酱油、水的佐料炖成润泽的食物，把它当作家常菜或下酒菜不错。 　　* 小鱿鱼含有丰富的牛磺酸成份，并以春季多产的头足类，特别美味可口。 　　 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145542363.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145542363.jpg');}"> 　　● 酱饼 　　 　　在糯米面和牛肉里加大酱、捣碎了的葱、蒜、胡椒、整芝麻后做成圆形薄饼，晒干抹上香油，放在烤架上烤着吃。 　　*大酱是把黄豆煮熟后用菌类发酵而制成的，有助于消化、吸收，并且，最近发现大酱有抗癌效果。 　　 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145920867.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145920867.jpg');}"> 　　● 绿豆饼 　　 　　绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。 　　* 绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A，对成长期儿童和老人好。 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145940667.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/20051220145940667.jpg');}"> 　　● 高粱煎豆包儿 　　 　　把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来， 　　是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015036593.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015036593.jpg');}"> 　　● 水参蜜饯 　　 　　把水参切成薄片，放在糖水里炖至透明，再放一种蜜饯，是协调水参的稍苦味儿和白糖甜味的韩国传统后食。 　　* 人参中的撒颇宁成份能降血糖值，并有抗癌效果以及改善人体免疫功能的效果，是对生理作用非常好的食品 　　 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015134896.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015134896.jpg');}"> 　　● 山菜拌饭 　　 　　在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等，以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。 　　* 苦菜是含有丰富钾的咸性食品，可以拌着吃或包饭吃，也可以晒干后储藏起来冬天食用。 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015318424.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015318424.jpg');}"> 　　● 牡蛎饭 　　 　　把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。 　　* 牡蛎被称为“海的牛奶”，100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2，并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。 
<IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015337587.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015337587.jpg');}"> 　　● 南瓜糊糊 　　 　　是在煮熟的南瓜里放扁豆、糯米面煮的味佳易消化的营养食品。 　　* 南瓜的黄色是在人体内有维生素A效果的胡萝卜素。南瓜的糖份因易消化，对胃肠功能弱的人有益，并有除去浮肿的效果，因此，对孕妇或肾病、糖尿病患者有效。 
　　 <IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015356814.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015356814.jpg');}"> 　　● 龙凤汤 　　 　　在煮大雏鸡的汤里放切成块儿的鲤鱼熬熟后，在上面放拌好的鸡肉和鸡蛋、香菇等调料，会成为营养丰富的补养食品。 　　作为淡水鱼之王的鲤鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷，并且是一种很容易被人体消化吸收的鱼类，对康复期的患者、孕妇、儿童是很好的补养食品。 　　 
　　 <IMG onmousewheel="return imgzoom(this);" onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onerror="src='./images/common/img_no.gif'" src="http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015413816.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" border=0 onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://www.cdfood.net/catebbs/UploadFile/2005-12/2005122015413816.jpg');}">

一叶知秋 发表于 2006-4-10 05:17

眼花缭乱哦.
抢一个沙发

今天天气不错 发表于 2006-4-10 05:34

韩国菜口味比较重，而且有点偏辣～～

反正偶是不怎么喜欢辣

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[特色风味]韩国特式料理系列全攻略[24p]