月落星沉 发表于 2005-11-23 13:02

中国九大残忍菜

第九名
醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
残忍度：★★☆☆☆
http://photo.pic.sohu.com/images/travel/2005-11-22/108bd143164.jpg

月落星沉 发表于 2005-11-23 13:04

第八名 风干鸡
风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。
评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
残忍度：★★★☆☆
http://photo.pic.sohu.com/images/travel/2005-11-22/108bd143165.jpg

月落星沉 发表于 2005-11-23 13:05

第六名 活叫驴
活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。
残忍度：★★★☆☆
http://photo.pic.sohu.com/images/travel/2005-11-22/108bd143192.jpg

smiler 发表于 2005-11-23 14:14

貌似赶上直播了？

墙角野猫 发表于 2005-11-23 17:36

图片不对啊
http://photo.pic.sohu.com/images/travel/2005-11-22/108bd143164.jpg
这叫醉虾？？？

一叶知秋 发表于 2005-11-25 23:59

http://www.hqbonline.com/bbs/upload/20040612111809108701028905613300.jpg

赵丽 发表于 2005-11-26 20:14

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