一叶知秋 发表于 2005-10-22 01:36

自制果汁四大要诀

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1、使用新鲜的材料:蔬菜或水果放置太久,其营养价值将大大减少。

http://img.ebigchina.com/cdimg/118915/209680/0/1036095414.jpg

2、须将水汽除掉:蔬菜彻底洗净后,需将水汽除掉,才能保持鲜度。


http://xiaoduweb.com/Images/2005/8/9/0b/36/65/73_1.JPG

3、尽可能去皮:水果皮上常附有蜡或防腐剂、残余农药等,为安全起见,还是将皮削掉为宜。


http://www.gomylove.cn/zx/News/UploadFiles/200507/20050717134014288.jpg

4、材料混合使用:蔬菜类的原汁大多不太好喝,因此加些胡萝卜或苹果等其它蔬果可以使营养均衡,味道鲜美。
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