阿奴 发表于 2005-10-5 12:46

苹果不削皮 年轻十多岁[

纽约康奈尔大学食品科学系的研究人员说，100克鲜苹果所具有的抗氧化能力相当于1500毫克维生素C。因而，每天食用一个不削皮的苹果可以防止细胞衰老，并能增强机体防御癌症的能力，其效果要远远好于每天吞服一粒维生素C药丸。

　　我们都知道抗氧化剂可以抵抗自由基。自由基是人体新陈代谢产生的一种破坏性氧化物，它对细胞壁造成损害，从而加速细胞衰老的进程，并使机体降低免疫力。这种氧化物随着年龄的增大，在身体内积存越多，而我们现在的生活环境由于受到各种污染，包括紫外线污染、有害气体污染等，这种有害化合物就更多地存在于我们的身体中，这绝对是我们颜面的最大敌人。幸好科学家发现维生素C有抗氧化的功效，所以现在的各种抗老美容品中都称加有维生素C。

　　不过现在有个更简单也更有效并且最廉宜的方法，那就是食用苹果，研究人员说：“我们的研究结果表明，从新鲜的水果中直接摄取天然的抗氧化剂要比口服药剂更为有效。”

风里来的人 发表于 2005-10-5 14:49

偶爱吃苹果是出了名的（在大学里，竟然没多少人知道，郁闷）
前提是苹果不能削皮

四叶草 发表于 2005-10-5 22:18

sammigu 发表于 2005-10-6 10:21

支持～～～！不削皮～～～！

一叶知秋 发表于 2005-10-6 15:38

我从来就是 带皮一起吃但我是不懂这个我只是懒嘿嘿........

提斯少女 发表于 2005-10-7 14:34

超喜欢吃青苹果

风里来的人 发表于 2005-10-7 14:41

昨天吃了一个很大的苹果
大的自己都吓坏了

提斯少女 发表于 2005-10-7 15:06

没你大吧要是跟人一样大就厉害了呵呵

海洋饼干 发表于 2005-10-7 15:45

偶也喜欢吃青苹果，呵呵~~

不过一想到农药…………，还是削皮的好。我吃了二十年削皮的苹果，现在吃不削皮的感觉皮都咽不下去………………

风里来的人 发表于 2005-10-7 19:04

现在的农民还舌不得花农药钱雷
偷工减料的多着呢
还是不削皮
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